Regolamentazione del consumo idrico Già oggi, in Italia, le linee guida nazionali impongono agli agricoltori di registrare in un documento aziendale le quantità di pioggia e di...

Una mela rinfrescante si nutre di acqua pulita Sia nei periodi caldi che in quelli più freddi, l’irrigazione al momento giusto ha spesso salvato il raccolto. Anche in futuro la mela...

Costi e tempistiche I costi della defogliazione pneumatica variano se il lavoro è affidato a terzi o se il frutticoltore possiede una defogliatrice pneumatica. Le aziende private, che...

Il portaattrezzi In base al produttore, è possibile prendere in considerazione una o più varianti di portaattrezzi, sebbene nella prassi si siano affermate quelli flessibili, che...

Per intensificare il colore delle mele a maturazione media e tardiva, prima della raccolta si ricorre sempre più spesso alla defogliazione pneumatica, soprattutto a fondovalle....

Da oltre 25 anni coltiviamo meli e piante da frutto incrementando, nel corso del tempo, la varietà di colture nella nostra azienda. Tale diversità ci pone continuamente di fronte a...

Quali cambiamenti determinano gli aspetti economici delle problematiche ambientali? L’insegnamento dell’economia Il compito dell’economia consiste nel gestire gli esigui...

Nelle prime settimane di lockdown nazionale, in primavera 2020, la richiesta di mele in Italia è cresciuta del 20-30%. Pur essendo stati rassicurati sull’assenza di problemi di...

Negli ultimi anni, la cimice asiatica (Halyomorpha halys) si è diffusa in molte regioni d’Europa. In Alto Adige, questo insetto invasivo proveniente dall’Asia è sotto...

Fecondazione tramite impollinazione Per accrescere la qualità e la quantità di frutti è consigliabile l’impollinazione tramite insetti: qualsiasi altro metodo, come...

La terapia naturale, quale risultato del progetto AppleCare coordinato dal Centro di Sperimentazione Laimburg, permette di curare l’allergia al polline di betulla consumando mele. ...

Uno sguardo al futuro L’idea più diffusa tra le aziende interessate è quella di combinare nuove tecnologie con vecchi modelli di business, nella speranza di migliorare...

I rischi delle nuove tecnologie L’importante è confrontarsi con la digitalizzazione che, sotto molti aspetti, offre reali opportunità per l’agricoltura, pur celando...

Le opportunità delle nuove tecnologie La quarta rivoluzione industriale sta cambiando radicalmente l’industria agraria e alimentare. Macchine per la raccolta collegate tra loro in...

Le cimici, insetti appartenenti alla famiglia degli artropodi, sono diffuse in tutto il mondo. Attualmente se ne conoscono circa 40.000 specie, delle quali oltre 1000 vivono nell’Europa...

Il cambiamento climatico è indubbiamente una delle maggiori sfide dei giorni nostri. In qualità di produttori di generi alimentari, la responsabilità nei confronti della natura...

“An apple a day keeps the doctor away”, questo proverbio cela una grande verità. Di seguito t’illustreremo cinque buoni motivi per non farti mai mancare uno di questi...

Le mele non sono solo benefiche, ma rendono anche belli. Le loro proprietà salutari e curative sono note da sempre: il frutto del paradiso non è solo uno spuntino sano, ma anche un...

Da secoli la mela è simbolo di ricchezza, seduzione e potere, quindi non c’è da stupirsi del ruolo fondamentale che assume in molte storie: dal frutto proibito del Paradiso al...

Il clima del nostro pianeta ha subito continui cambiamenti nel corso della storia: ere fredde si sono alternate a fasi più calde, tuttavia per cause naturali. Ormai non sussiste quasi alcun...

Obiettivo principale della frutticoltura è quello di ottenere regolarmente una resa elevata e di buona qualità, oltre a una rapida messa a frutto della pianta; un altro aspetto che...

Nuove gamme di varietà: le mele standard hanno fatto il loro tempo? Al Trentino-Alto Adige fa capo oltre il 60% della raccolta italiana di mele e in entrambe le province operano istituti...

L'Interpoma di Bolzano (Alto Adige) è l'unica fiera internazionale sulla mela. Dal 15 al 17 novembre prossimi, Bolzano tornerà a essere la capitale della mela, riunendo in...

Le api e gli altri insetti impollinatori sono indispensabili per la coltivazione di frutta e verdura; negli ultimi anni, nelle regioni in cui si pratica la frutticoltura, è aumentata...

Le mele sono uno dei frutti più amati e anche tra i più venduti in tutto il mondo. Ognuno ha il suo colore preferito: rossa, verde e così via. Anche se tutte le mele fanno...

Il consumo di mele potrebbe rappresentare un approccio alternativo contro le allergie, secondo le teorie dei ricercatori del Centro di Sperimentazione Laimburg, impegnati a indagare, assieme ad...

L’importanza di produrre mele resistenti alla ticchiolatura è in costante aumento: queste varietà sono molto ricercate soprattutto dall’agricoltura biologica, ma la...