5 gute Gründe, warum Du täglich einen Apfel essen solltest

„An apple a day keeps the doctor away“. An diesem Sprichwort ist so einiges dran. Wir zeigen Dir fünf gute Gründe, warum ein Apfel in Deinem Alltag nicht fehlen sollte.

1. Gesundheit „to go“ 

Heute, in einer Zeit in den ernährungsbedingten Erkrankungen rasch zunehmen, gelangt der Apfel mit seinem großen gesundheitsfördernden Potential immer öfter in unsere Speisepläne. In den letzten Jahren wurden immer mehr gesundheitsfördernde Substanzen in dem beliebten Obst entdeckt. In der Frucht stecken mehr als 20 Mineralstoffe und Spurenelemente sowie über 300 Biostoffe wie organische Säuren, welche beispielsweise die Leber bei der Entgiftung des Körpers unterstützen.

2. Natürliches Heilmittel 

Frisch geerntete Äpfel weißen einen hohen Vitamin C-Gehalt auf. Der reichliche Genuss von Äpfeln kann deshalb grippalen Infekten vorbeugen. Auch bei Fieber, Bronchitis und sogar bei Gicht wirkt sich der Apfel wohltuend auf den menschlichen Körper aus. Neueste wissenschaftlich-medizinische Forschungen haben ergeben, dass Personen, welche regelmäßig Obst und Gemüse zu sich nehmen, seltener an Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen leiden. Das Vitamin C sowie die zahlreichen Pflanzenfarbstoffe wie Flavonoide und Carotinoide schützen die Zellen und beugen so Krebserkrankungen vor. Vor allem das Quercetin verhindert Zellschäden durch freie Radikale und senkt nachweislich das Darmkrebs-Risiko. So ist der Apfel bei vielen Krankheiten und Gesundheitsstörungen hilfreich und kann in aufwändigen Langzeittherapien, wie beispielsweise bei Nervenentzündungen und Arthrose, die notwendige Verabreichung von Medikamenten auf ein Minimum reduzieren oder sogar gänzlich ersetzen.

3. Gut gegen Heißhunger

 Das Pektin im Apfel unterstützt die Verdauung und senkt zugleich den Cholesterinspiegel. Die Ballaststoffe bewirken ein rasches Sättigungsgefühl. Heißhungerattacken lassen sich so leichter verhindern. Am frühen Morgen ist nach Untersuchungen des österreichischen Arztes Prof. Dr. Josef Jagic ein Apfel das leckerste Mittel gegen hohen Blutdruck. Der Grund: Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe schwemmen überschüssiges Wasser und Kochsalz aus dem Organismus. Ein Apfel als „Betthupferl“ am Abend sorgt für tiefen und erholsamen Schlaf. Der amerikanische Arzt Prof. Dr. Ancel Keys, welcher dies in einer Studie nachgewiesen hat, nennt die Ursache für diesen Effekt: Die Frucht sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Blutzuckers in der Nacht.

4. Natürlicher Schönmacher

 Ein hoher Gehalt an Vitaminen und Flavonoiden machen den Apfel zu einem beliebten Beauty-Produkt. Die Frucht weißt denselben PH-Wert wie unsere Haut auf und eignet sich dadurch optimal für kosmetische Anwendungen. Der Apfel kommt vor allem in der Anti-Aging Kosmetik und bei der Bekämpfung von Unreinheiten zur Anwendung. Außerdem kann regelmäßig eine Haarkur aus Apfel und Apfelessig für die Haarpflege verwendet werden; das Ergebnis sind seidig schöne Haare.

5. Eine Frucht mit Symbolkraft

 In der Ernährung gilt der Apfel als Zeichen von Gesundheit, von ewiger Jugend und Unsterblichkeit. Er ging in heidnische Mythen, in die biblische Geschichte, in volkstümlichen Märchen und Sagen als Symbol für Verführung und Weiblichkeit ein. Auch ist der Apfel in den eurasischen Kulturen ein Symbol der Liebe, der Sexualität, der Fruchtbarkeit und des Lebens, der Erkenntnis und der Entscheidung sowie des Reichtums.

Apfelparadies Südtirol

 Der Südtiroler Apfel ist der Star unter den Fitnesssnacks: Beim Wandern, Radeln oder Segeln ist der Apfel ideal als schneller Energielieferant. Farbe, Aroma, Geschmack und Knackigkeit machen den Südtiroler Apfel so besonders. Er wird durch die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen geprägt: Mit mehr als 300 Sonnentagen und rund 2.000 Sonnenstunden im Jahr, wenig Niederschlägen, mediterranem Klima und Anbauflächen auf 200 bis 1100 Metern über dem Meeresspiegel ist Südtirol ein wahres Apfelparadies.

Quelle: http://www.sortengarten-suedtirol.it/Der%20Gesundheitswert%20des%20Apfels.pdf