18. Dezember 2023
Wasser, das Lebenselixier des Apfels - Innovative Lösung für eine nachhaltige Landwirtschaft (Teil 3)
Smart Land
Ein ressourcenschonender und nachhaltiger Umgang mit der Natur ist eine der wichtigsten Herausforderungen in der Landwirtschaft der Zukunft. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden,...
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29. September 2023
Wasser, das Lebenselixier des Apfels - Vorhandensein & Qualität des Wassers (Teil 2)
Wasserverbrauch regulieren
Bereits heute wird in Italien von nationalen Richtlinien vorgesehen, dass die Niederschlags- und Bewässerungsmengen von den Landwirten in einer Betriebsmappe...
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21. Juli 2023
Wasser, das Lebenselixier des Apfels - Vorhandensein & Qualität des Wassers (Teil 1)
Ein erfrischender Apfel lebt von sauberem Wasser
Ob in Hitzeperioden oder in den vom Frost betroffenen Monaten: Die Bewässerung zum richtigen Zeitpunkt hat schon oft die Apfelernte...
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26. Januar 2023
Pneumatischen Entblätterung - Wirtschaftlich sinnvoll? (Teil 3)
Kosten und Zeitaufwand
Die Kosten für eine pneumatische Entblätterung fallen unterschiedlich hoch aus, je nachdem, ob diese Arbeit einem Dienstleister übergeben wird, oder ob der...
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01. Dezember 2022
Pneumatischen Entblätterung - Geräte und Maschinen (Teil 2)
Der Geräteträger
Je nach Hersteller kommen eine oder auch mehrere Varianten von Geräteträgern in Frage. In der Praxis haben sich flexible Geräteträger bewährt,...
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21. September 2022
Pneumatischen Entblätterung - Veränderung des Fruchtwachstums (Teil 1)
Um die Deckfarbe mittel- und spätreifender Apfelsorten zu fördern, werden vor allem in der Talsohle zunehmend vor der Ernte pneumatisch entblättert. Hierzu wurden vom Versuchszentrum...
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15. Februar 2022
Drei Obstkulturen – Drei Geschichten
Seit über 25 Jahren beschäftigen wir uns mit der Produktion von Apfelbäumen und Früchten. Im Laufe der Jahre ist es uns gelungen, mehrere Kulturen in unserem Betrieb...
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26. Oktober 2021
Die Gradwanderung zwischen Ökologie und Ökonomie
Die ökonomischen Aspekte der ökologischen Problemlagen; Welche Veränderungen bringen sie mit?
Ökonomie - die Lehre der Wirtschaft
Die Aufgabe der Ökonomie besteht...
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15. April 2021
Apfelverkauf in Corona-Zeiten
In Italien ist die Apfel-Nachfrage in den ersten Wochen des staatsweiten Lock-Downs im Frühjahr 2020 um 20 bis 30 Prozent angestiegen. Obwohl den Konsumenten versichert wurde, dass es...
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03. Juli 2020
Samurai-Wespe zur Bekämpfung der Marmorierten Baumwanze
Die Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys) ist inzwischen in vielen Gegenden Europas verbreitet. In Südtirol wird dieses aus Asien stammende invasive Insekt seit 2016 beobachtet. Die...
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08. Mai 2020
Bessere Qualität durch Fruchtbehangsregulierung im Frühjahr
Befruchtung durch Fremdbestäubung
Um die Fruchtqualität sowie -quantität zu steigern, ist eine Fremdbestäubung durch Bestäubungsinsekten empfehlenswert. Jegliche weitere...
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13. März 2020
Apfelkonsum heilt Birkenpollenallergie
Im Projekt AppleCare hat ein Forscherteam unter der Leitung des Versuchszentrums Laimburg eine natürliche Therapie zur Heilung der Birkenpollenallergie durch den Konsum von Äpfeln...
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17. Februar 2020
Smart Farming – Agrarwirtschaft 4.0 - Teil III
Ein Blick in die Zukunft
Die geläufigste Idee der betroffenen Unternehmen ist, neue Technologien in alte Geschäftsmodelle einzubinden, in der Hoffnung, diese Modelle mit...
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16. Januar 2020
Smart Farming – Agrarwirtschaft 4.0 - Teil II
Von den Risiken der neuen Technologien
Wichtig ist es jedenfalls, sich mit der Digitalisierung auseinander zu setzen: Sie bietet in mehrfacher Hinsicht reale Chancen für die Landwirtschaft;...
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09. Dezember 2019
Smart Farming – Agrarwirtschaft 4.0 - Teil I
Von den Chancen der neuen Technologien
Die vierte industrielle Revolution verändert die Agrar- und Ernährungsindustrie von Grund auf. Erntemaschinen, die miteinander vernetzt sind,...
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06. November 2019
Die Marmorierte Baumwanze erkennen und bekämpfen
Wanzen sind im Allgemeinen weltweit lebende Insekten, welche zum Stamm der Gliederfüßler gezählt werden. Bisher sind etwa 40.000 Arten bekannt, wovon in Mitteleuropa über 1.000...
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09. Oktober 2019
Den Apfelanbau nachhaltiger gestalten
Zu den größten Herausforderungen unserer Zeit gehört zweifelslos der Klimawandel. Als Lebensmittelerzeuger sollte die Verantwortung gegenüber der Natur wichtiger Bestandteil...
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27. August 2019
5 gute Gründe, warum Du täglich einen Apfel essen solltest
„An apple a day keeps the doctor away“. An diesem Sprichwort ist so einiges dran. Wir zeigen Dir fünf gute Gründe, warum ein Apfel in Deinem Alltag nicht fehlen sollte.
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24. Juli 2019
Der Apfel – Natürlicher Schönmacher
Äpfel sind nicht nur gesund, sie machen auch schön. Die gesundheitsfördernden und pflegenden Eigenschaften des Apfels sind seit jeher bekannt: Die Paradiesfrucht dient nicht nur als...
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28. Juni 2019
Geschichte und Geschichten rund um den Apfel
Lange Zeit war der Apfel ein Symbol für Reichtum, Verführung und Macht. Kein Wunder also, dass der Apfel in vielen Geschichten eine entscheidende Rolle spielt: als paradiesisches...
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23. Mai 2019
Auswirkungen des Klimawandels auf den Obstbau
Das Klima auf der Erde hat sich im Lauf der Geschichte immer wieder verändert; es gab Wechsel zwischen Kalt- und Warmzeiten, doch diese hatten natürliche Ursachen. Inzwischen gibt es kaum...
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12. März 2019
Höhere Erträge bei Apfelbäumen
Das Hauptziel im Obstbau sind regelmäßige und hohe Erträge von guter Qualität. Außerdem soll ein schnelles Erreichen der Produktionsphase gewährleistet werden. Auch...
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29. Januar 2019
Die richtige Apfelsorte
Neue Sortenprogramme: Haben Standard-Apfelsorten ausgedient?
Die Region Trentino-Südtirol produziert mehr als 60% der italienischen Apfelernte. In beiden Provinzen gibt es...
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05. September 2018
INTERPOMA 2018: Innovationen im Mittelpunkt
Die Interpoma in Bozen (Südtirol/Italien) ist die einzige internationale Fachmesse zum Thema Apfel. Vom 15. bis 17. November 2018 werden sich heuer wieder mehr als 20.000 Fachleute aus aller...
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02. August 2018
Keine Äpfel ohne Bienen
Bienen und andere Blüten bestäubende Insekten sind für den Obst- und Gemüseanbau unentbehrlich. In den letzten Jahren vermehren sich in Obstbaugebieten Beobachtungen von...
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22. Juni 2018
Rote oder grüne Äpfel?
Äpfel sind nach wie vor eine der beliebtesten und meistverkauften Obstsorten weltweit. Jeder hat seine Lieblingsfarbe: rot, grün oder gelb. Alle Äpfel sind gesund, doch es stellt...
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02. Mai 2018
Können Äpfel Allergien heilen?
Der Verzehr von Äpfeln könnte ein alternativer Ansatz gegen Allergien sein. Dies vermuten die Forscher am Versuchszentrum Laimburg. Gemeinsam mit anderen wissenschaftlichen Partnern...
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11. April 2018
Galant Lumaga – der schorfresisitente Clubapfel
Die Bedeutung schorfresistenter Apfelsorten nimmt immer mehr zu. Vor allem im biologischen Anbau sind diese Sorten sehr gesucht, aber auch im integrierten Apfelanbau legt sich der Fokus immer...
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